涼やか万願寺の焼き物 レシピ・作り方

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ごるづきっちん
ささっと料理
みんながつくった数 4

材料(2人分)

万願寺とうがらし
4本
小さじ1杯
すだちの皮
1/4個分

作り方

  1. 1
    すだちの皮を大根おろしなどで削り取る
  2. 2
    洗った万願寺とうがらしを熱したフライパンに入れ、塩を振りかける
  3. 3
    15秒ごとに焼く面を変えながら中火で満遍なく焼く
  4. 4
    お皿にもってから、1を振りかける

おいしくなるコツ

すだちを少し乾燥して、皮が硬いものを使うと粉が使いやすい

きっかけ

万願寺がたくさん手に入った

公開日:2020/09/19

関連情報

カテゴリ
ししとう

このレシピを作ったユーザ

ごるづきっちん だしを使った料理やさらりと飲めるお酒、さっとつくれる料理を追求します

つくったよレポート( 3 件)

2021/07/04 19:04
シンプルでほっこり 出来て美味しかったです(@_@) レモンで♪
夢シニア
2020/09/20 23:19
塩の量がミソですね
rakudaさん

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