煮込んだ黒豆の汁と黒豆で豆乳&ヨーグルト！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ヨーグルト
- 100g
- 黒豆
- 50g
- 水
- 100ミリリットル
- 砂糖
- 50g
- みりん
- 小さじ2分の1
- 豆乳
- 40ミリリットル
- はちみつ
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 黒豆を前日につけておく。
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- 2
- 圧力鍋に黒豆、水、砂糖、みりんをいれてにこむ。粗熱をとり、冷やす。
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- 3
- ヨーグルトにはちみつを入れてとろみが出るまで混ぜる。
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- 4
- ヨーグルトに黒豆の汁と黒豆を50ミリリットル程度入れてかき混ぜる。
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- 5
- 豆乳をかけて、出来上がり！
きっかけ
甘くて美味しい、自家製の黒豆ヨーグルトがたべたくて。