田舎風うどんのつけ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは短冊切りにする。
   
   茗荷は輪切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れ、油揚げとめんつゆ、みりん、だしの素を入れて火をつける。
   
   油揚げに火が通ったらガスを消す。

3. 3

   食べる直前に茗荷を入れてできあがり。