なすと人参と豚のさっぱりカレー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、人参は食べやすい大きさにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれ、豚肉細切れを炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ってきたら、なすと人参を入れて炒める。

4. 4

   なすと人参が柔らかくなってきたら、水を入れて煮込む。沸騰してきたら、カレールーをとかす。

5. 5

   とろみがついてきたら、カレーの完成！

6. 6

   ごはんをよそい、カレーをかけたら、完成！