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ご飯がすすむ！しっかり味の簡単ニラ玉 レシピ・作り方

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ヒメモ
おつまみにも★お酒もご飯もすすみます^_^
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

卵
3個
マヨネーズ
小さじ2
塩胡椒
少々
サラダ油
大さじ1
ニラ
3束
★醤油
小さじ2
★酒
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★オイスターソース
小さじ1
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作り方

  1. 1
    卵にマヨネーズと塩胡椒を入れて溶いておく。ニラは3センチ幅にきっておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱して卵を炒める。半熟になったらいったん取り出して、ニラを炒める。
  3. 3
    ニラに火が通ってきたら★の調味料を入れて炒める。半熟の卵を再度フライパンに戻して絡ませて、全体が馴染んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は炒めすぎないように！ニラは多いほどおいしいです^_^

きっかけ

お店で食べたニラ卵が美味しくて、食べたくなったので作りました^_^

公開日：2020/09/07
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関連情報

カテゴリ
ニラ玉

このレシピを作ったユーザ

ヒメモ 簡単ですぐ出来る作り置き・お弁当のおかず・おつまみをメインに載せていきたいと思います( ´ ▽ ` )

つくったよレポート（ 1 件）

2023/09/08 09:59
ヒメモさん こんにちは 美味しく出来上がりました 先日はつくレポ有難うございました
mimi2395
参考にしていただきありがとうございます！ コメントとても嬉しいです^_^

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