材料(1人分)
- そうめん
- 1束
- 梅干し
- 2個
- みりん
- 小さじ2
- てんさい糖
- 小さじ1
- 梅しそ
- お好み
作り方
-
- 1
- そうめんは、表示してある時間通りに茹で、茹で上がったら水でよく洗う。
-
- 2
- 梅干しは種を取り除き、スプーンの背ですりつぶす。すりつぶした梅干し、みりん、てんさい糖、梅しそをよく混ぜてタレを作る。
-
- 3
- 器に、氷を数個入れ、その上にそうめんを盛り付け、2のタレをかけたら完成。
きっかけ
そうめんと梅だれがよく合うと思ったので。
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