ナスとズッキーニのマヨたまトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン 1枚
- なす 大さじ1
- ズッキーニ 大さじ1
- たまご 1個
- 塩コショウ ひとつまみ
- マヨネーズ 大さじ2
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 イングリッシュマフィンをフライパン中火で片面こんがり焼いておきます
- 2 たまご、なす、ズッキーニを塩コショウ醤油で炒め合わせます
- 3 冷ましてマヨネーズをくわえしっかり混ぜ合わせたらパンに塗って完成です
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