ほったらかしでOK！手羽元のすっぱ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの鍋に油をひき、手羽元を中火で軽く炒める。

2. 2

   弱火にして、★の調味料を加え、落し蓋と普通の蓋をして、25から30分煮込む。
   時々、表裏をひっくり返す。

3. 3

   落し蓋をとり、みりんを加え、5分ほど強火で煮込み照りを出して完成です。