豆乳仕立ての甘い卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をわり、よくかき混ぜる。

2. 2

   卵に豆乳とみりん、醤油を加えてしっかりと混ぜあわせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて、卵液を半分くらい流し込む。卵が固まってきたら、手前に巻き込む。

4. 4

   空いたスペースに残りの卵液を流し込む。同じように、卵が固まってきたら、手前に巻き込む。

5. 5

   お皿に盛り付けて完成！