豆乳仕立ての甘い卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵をわり、よくかき混ぜる。
- 2 卵に豆乳とみりん、醤油を加えてしっかりと混ぜあわせる。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて、卵液を半分くらい流し込む。卵が固まってきたら、手前に巻き込む。
- 4 空いたスペースに残りの卵液を流し込む。同じように、卵が固まってきたら、手前に巻き込む。
- 5 お皿に盛り付けて完成!
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nikoko2020/08/06 10:35豆乳を入れることでまろやかさが増しました!美味しかったです^ - ^