ハーブとナスのジェノベーゼソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- なす
- 3本
- 玉ねぎ
- 1個
- パプリカ
- 1/2個
- イタリアンパセリ
- 5g
- バジルの葉
- 20枚
- コンソメキューブ
- 1個
- ジェノベーゼソース
- 大さじ1
- すりおろしにんにく
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- 水
- 100㏄
作り方
-
- 1
- 茄子は薄切りにし水（分量外）にさらす。
玉ねぎやパプリカも薄切りにする。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ、茄子を炒める。
その後、玉ねぎとパプリカも入れて更に炒める。
-
- 3
- 2に水を入れ、コンソメキューブ、バジル、イタリアンパセリ、ジェノベーゼソース、すりおろしにんにくを入れて5分ほど中火で煮る。
-
- 4
- 塩コショウで味を調えたらできあがり。
きっかけ
ハーブ類をたくさんいただいたので洋風炒め煮にしました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません