朝ごはんにぴったり！焼き鮭と目玉焼きセット！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひき、卵を割る。弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。塩をかけて、目玉焼きにする。

2. 2

   鮭の水気を拭き取り、魚焼きグリルでやく。両面８分程度焼く。

3. 3

   ナスは一口サイズにし、目玉焼きの後のフライパンで軽く炒める。

4. 4

   お皿に目玉焼きと鮭となすを盛り付けて完成！