ビタミンb1で疲労回復!豚ニラ玉! レシピ・作り方

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Ie hok
豚肉に含まれるビタミンb1は疲労回復効果と糖質の代謝に使われます!

材料(2人分)

豚こま肉
400g
2個
ニラ
1/2束
少々
黒胡椒
少々
鶏ガラスープの素
小さじ1
一味唐辛子
少々
胡麻油
小さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    豚こま肉とニラを一口大に切り、鶏ガラスープの素を入れて炒めます。(豚肉の油が出るので油はひきません)
  2. 2
    フライパンの真ん中にスペースを作り油を入れて温めます。油が温まったら溶き卵を入れ、半熟くらいまで火が通ったら全体と絡むように混ぜます。
  3. 3
    胡麻油を垂らし、塩と黒胡椒で味を整え、一味唐辛子を振ったら完成!

おいしくなるコツ

鉄のフライパンで作るとさらに美味しいです!

きっかけ

肉体疲労時にはビタミンb1!

公開日:2020/06/29

関連情報

カテゴリ
ニラ玉豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚肉 ニラ 簡単
料理名
豚ニラ玉

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Ie hok ごはん大好き男子 自分で作れば好きな物食べ放題 ざっくりでも美味しいレシピ、黄金比目指してます

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