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シャキシャキ食感の生野菜サラダ! レシピ・作り方
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へんてこへんてこママ
生野菜サラダでヘルシー!シャキシャキとした食感がいいです!
材料(1人分)
レタス
一枚
ハム
二枚
キャベツ
一枚
紫キャベツ
一枚
ズッキーニ
20g
塩
少々
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作り方
1
レタスは綺麗に洗い、氷水に浸してシャキシャキにする。水気を切り、手で小さくちぎる。
2
キャベツと紫キャベツは千切りしておく。
3
ズッキーニは一口サイズに切り、塩をもんでおく。
4
ハムは小さくみじん切りにする。
5
野菜とハムが均一になるようにしっかりと混ぜる、冷蔵庫で冷やしておく。冷えたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
どの野菜も食感よく食べたくて。
公開日:2020/06/29
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へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
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