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ズッキーニのナムル♪ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ズッキーニのナムルお弁当などにも♪

材料（4人分）

ズッキーニ: 中1本(350gぐらい)

☆胡麻油: 大2

☆醤油: 大2

☆味醂: 大1

☆砂糖: 大2分の1

☆酒: 大1

☆酢: 小1

☆鶏がらスープの素、顆粒: 大1

炒りごま: ひとつまみ

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作り方

1

ズッキーニは上下をカットしてのち斜め切りしさらにそれを千切りにする。
2

フライパン中火で胡麻油を熱し1のズッキーニを炒める油が回って少ししんなりしたら☆の材料を入れ炒め詰めていく汁気がなくなってきたら炒りごまを入れて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ズッキーニが歯応えがあった方がよければ一度取り出し煮汁だけを詰めてズッキーニを戻してくださいね♪

きっかけ

ズッキーニ色々使え便利です。お弁当にも合いますよ♪

公開日：2020/06/21

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カテゴリ: ズッキーニ

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ハゼどん釣りと料理が趣味のおじさんです。作ったものを美味しいと食べてもらえることが一番嬉しいです。色々作っていきたいと思うのでヨロシクです。

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