彩り野菜蒸しの雑炊！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと玉ねぎと人参ともやしは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   野菜を全てフライパンに入れて、蓋をして蒸す。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、火を止める。

4. 4

   鍋にだし汁を入れて、ご飯と蒸した野菜を加える。火をつけて、弱火で煮込む。

5. 5

   沸騰してきたら、火を止めてご飯がふやけるのを待つ。

6. 6

   ご飯がだし汁を吸ってきたら、完成！