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煮じゃがキャベツつきこんの味噌あえ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
bapaksan
ノンオイルでさっぱりな煮物です
材料(1~2人分)
◎ジャガイモ
半個
◎キャベツ
1~2枚
◎つきこんにゃく
1/4袋
◎だし汁
50cc
○味噌
小さじ2
○みりん
小さじ1
粉山椒
少々
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作り方
1
ジャガイモはスライサー等で一口大にスライスする。キャベツはざく切り。こんにゃくは食べやすい長さに切る。鍋に◎を入れて、蓋をして中火にかける。
2
4~5分煮て、ジャガイモに火が通ったら○を加え、汁気が無くなるまで煮る。山椒をふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮過ぎるとジャガイモが崩れるので気をつけます
きっかけ
ノンオイルでさっぱりな煮物です
公開日:2020/05/20
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bapaksan
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