HMで簡単モチモチ☆小さなポンデリング レシピ・作り方
材料（6個人分）
- ホットケーキミックス
- 75g
- もち粉or白玉粉
- 75g
- プレーンヨーグルト
- 75g
- 絹豆腐
- 75g
- ☆粉砂糖
- 大さじ5
- ☆ハチミツ
- 大さじ1
- ☆牛乳
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
- もち粉、プレーンヨーグルト、絹豆腐を入れて握るように混ぜます。
その中ホットケーキミックスを入れ耳たぶぐらいの柔らかさになるまで混ぜ合わせます。
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- 2
- クッキングシートを10cmぐらいに四角く6枚切っておきます。
1を6等分に分け、それを更に５等分にし１つずつ丸めてクッキングシートに輪っかになるように繋げて置きます。
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- 3
- 2を170度の油でこんがりするまで揚げます。
ひっくり返してクッキングシートを外し揚げます。
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- 4
- ☆を混ぜて、揚がった3にかけて冷ましたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
輪っかにするときはバラバラにならないように、必ず隣同士くっつけて置いて下さい♪
5つの輪っかにするとお花みたいで可愛いです(^^)
きっかけ
全ての材料が余っていたので(^^)
お子様とも一緒に作っていただけます(^^)
豆腐とヨーグルトが入ってタンパク質もしっかり取れますよ♡