ウチではこの感じがお好みですが時間を変えることで黄身の固さを調整してください。たくさんいっぺんに作れるので卵が安い時はまとめ作りするとgod。卵が割れるのが怖い場合保存袋に入れて空気を抜いて入れてください。ウチはそのまま放り込んじゃいます。
低温調理器を買ったので色々やってますがコレを一番作ってる気がする。(笑笑
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