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膝小僧
子供用簡単おじや
材料(1人分)
ごはん
2分の1人前
たまご
1個
ひじき
大さじ1
人参
スライス2枚〜
鰹節
ひとつまみ
醤油
小さじ1
水
おわん1.5杯
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作り方
1
小鍋に水、鰹節、ヒジキ人参をいれ弱火で火を通します
2
人参がしっかり柔らかくなったらご飯、溶き卵をくわえ軽く混ぜ合わせます
3
醤油をくわえ味を見て良ければ弱火で煮込みます
4
火を止め蓋をし余熱でご飯が柔らかくなったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供用に
公開日:2020/01/19
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