材料（1人分）
- 卵
- 2個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- カレールー
- 小鉢1杯ほど
- 味噌
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 卵にマヨネーズ塩コショウをまぜあわせフライパンで焼きます
半熟程になったらフライパンの端に寄せるように形を整え裏返し両面焼いてお皿に移します
-
- 2
- カレールーをフライパンの端で弱火で温め味噌酒を予めまぜあわせたものをくわえ煮込みます
-
- 3
- カレーの具材が温まったら潰してまぜあわせオムレツのうえにたっぷりかけて完成です
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