破れにくい薄焼き卵 レシピ・作り方

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膝小僧
簡単破れにくい薄焼き卵に
錦糸卵やデコ弁、キャラ弁に

材料(1人分)

1個
マヨネーズ
小さじ1
水溶き片栗粉
小さじ1
牛乳
小さじ1

作り方

  1. 1
    卵に牛乳、マヨネーズ、水溶き片栗粉をくわえしっかりまぜあわせます
  2. 2
    薄く油をしいたフライパンに流し込み弱火〜中火で火を通します
  3. 3
    端を箸でつつきながらめくっていきスライドさせそのまま火を通すか火を止め蓋をし余熱で火を通して完成です

きっかけ

薄焼き卵に

公開日:2019/09/18

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き簡単おつまみキャラ弁錦玉子・伊達巻薄焼き卵
関連キーワード
作り置き 錦糸卵 水溶き片栗粉 かさまし

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