ナスとニラの煮びたし レシピ・作り方

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膝小僧
簡単作り置き！

材料（1人分）

ナス
2分の1本
ニラ
2本〜
卵
1個
塩こしょう
ひとつまみ
油
大さじ2
麺つゆ
大さじ2〜

作り方

  1. 1
    カットしたニラと卵を塩コショウで炒め、お皿に移します
  2. 2
    ナスをカットし油をまわしかけフライパンで揚げ焼きします
  3. 3
    全体にしっかり火が通ったら深めのお皿に移し麺つゆをかけ混ぜ合わせます
  4. 4
    ニラ玉を上にのせ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮びたしにニラが合いそうだったので

公開日：2019/06/20
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カテゴリ
簡単おつまみ使い回しおかず簡単夕食ニラ玉なすの煮びたし
関連キーワード
作り置き 麺つゆ 節約 中華

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