材料(2人分)
- 鶏モモ肉
- 半枚
- ●ピーマン
- 1個
- ●キャベツ
- 2~3枚
- 〇長ネギ
- 1/4本
- 〇刻みニンニク
- 半片
- 〇おろし生姜
- 半片
- 〇豆板醤
- 小さじ1/2
- △酒
- 大さじ1
- △味噌
- 小さじ2
- △みりん
- 小さじ1
- △醤油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉と●は一口大に切る。長ネギは微塵切り。フライパンに油(分量外)を温め、〇を炒める。香りが出たら鶏肉も加える。
-
- 2
-
- 鶏肉に火が通ったら●を加えて炒め合わせる。△で味付けして完成。
おいしくなるコツ
七味をふっても美味しいです
きっかけ
マッタリ味噌炒めが食欲をそそります
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