昆布なめこの簡単つまみ レシピ・作り方

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bapaksan
つまみにピッタリ

材料（1～2人分）

切り昆布（乾燥）
大さじ2～3
なめこ
半袋
○黒酢
小さじ2
○だし汁
大さじ1/2
○醤油
大さじ1/2
○きび砂糖
一つまみ
大葉
1～2枚

作り方

  1. 1
    切り昆布は水につけて戻し、ザルにあげる。なめこは熱湯でサッと湯通しし、ザルにあげる。○は合わせる。大葉は千切り。
  2. 2
    昆布となめこを器に盛り、○を回しかける。大葉を飾って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なめこは茹ですぎに注意します

きっかけ

つまみにピッタリ

公開日：2019/04/24
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カテゴリ
切り昆布

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