お弁当に、お酒のアテに、簡単鶏チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かして、ティーバッグ、鶏むね肉入れてそのまま茹でます。
   湯量は肉が大体沈む程度。沸騰直前に弱火にし、フタをして8分。火を止めたらそのまま置きます。

2. 2

   完全に冷める前に密閉袋に入れます。茹で汁（大さじ2）とめんつゆを加え、空気を抜いて冷蔵庫へ。
   できれば1晩置いてから、いただきます。