材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/3個
- トマト
- 1個
- 鰹（たたき）
- 4～5切れ
- ●醤油
- 大さじ1
- ●おろしニンニク
- 1/3片
- ○レモン汁
- 大さじ1
- ○オリーブオイル
- 大さじ1
- ○きび砂糖
- 一つまみ
- ○塩コショウ
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎはスライス。トマトは一口大に切る。●は合わせておく。鰹は薄切りにし、●につけておく。○は合わせる。パセリは刻む。
-
- 2
-
- 皿に1の玉ねぎ、トマト、鰹を盛り、○を回しかける。パセリを散らして完成。
おいしくなるコツ
鰹にニンニク醤油を浸みこませておきます
きっかけ
爽やかレモンダレが鰹にマッチ