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ぶりの塩焼き レシピ・作り方

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膝小僧
臭みをとったら塩焼きだって美味しいです
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ぶり
2切れ
料理酒
大さじ2
塩
大さじ1(下処理用)
塩
2つまみ(仕上げ)
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作り方

  1. 1
    ぶりをさっと水で洗い トレイの中で料理酒をかけて10分〜15分放置して キッチンペーパーで水分を拭き取ります
  2. 2
    次に塩を両面に振って優しく撫でてすり込み 10分〜15分放置してから またキッチンペーパーで水分を拭き取ります
  3. 3
    ブリをしっかり火が通るまで焼いてすこーし塩を振ったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブリはあるけど煮付けなどに飽きたので

公開日：2019/01/30
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関連情報

カテゴリ
ぶりフライパン一つでできる焼き魚簡単魚料理

このレシピを作ったユーザ

膝小僧

つくったよレポート（ 2 件）

2019/03/10 07:19
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
良かったです！ありがとうございます！
2019/02/17 19:04
美味しかったです♡ご馳走様♡
かえるかえる38
嬉しいです！ありがとうございます＼(^o^)／

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