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マッシュルームタコホタテのアヒージョ レシピ・作り方

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bapaksan
つまみに、おかずに

材料（2人分）

○マッシュルーム
3～4個
○オリーブオイル
100ｃｃ
○刻みニンニク
2～3片
○鷹の爪
少々
○塩コショウ
少々
●ホタテ（ボイル等）
2～3個
●タコ（蒸し等）
1/4足
パセリ
少々
バゲット
2～3切れ
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作り方

  1. 1
    マッシュルームと●は、食べやすい大きさに切る。パセリは刻む。グリルパン等に○を入れて、火にかける。
  2. 2
    マッシュルームに火が通ったら、●も加える。●が熱々になったらパセリを飾って完成。バゲットを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タコとホタテが固くなる前に火からおろします

きっかけ

つまみに、おかずに

公開日：2019/01/29
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カテゴリ
マッシュルーム

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