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つるむらさきと茄子と玉ねぎの味噌汁レシピ・作り方

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材料（5人分）

つるむらさき: 1袋

茄子: 1本

玉ねぎ: 1/2個

だしパック: 1袋

水: 700ml

味噌: 大さじ1

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作り方

1

つるむらさき、茄子、玉ねぎは食べやすい大きさに切る
2

鍋に水、だしパックを入れて沸かしたら、①を入れて中火で煮る
3

煮えたら味噌を溶かして、ひと煮立ちさせて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子があったので

公開日：2018/09/13

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カテゴリ: なすの味噌汁

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