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じゃがキャベツにんにくのアンチョビ炒め レシピ・作り方

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bapaksan
にんにくをボコボコ入れます

材料（2人分）

●ジャガイモ
1個
●キャベツ
2～3枚
○オリーブオイル
大さじ2
○にんにく
3片
アンチョビペースト
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ●は千切り。ジャガイモは水に晒してザルにあげる。にんにくはスライス。フライパンに○を入れて弱火にかける。
  2. 2
    にんにくの香りがしたら●を加え、油がなじんだらアンチョビも入れる。塩コショウで味調整して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アンチョビペーストは焦げやすいので気をつけます

きっかけ

にんにくをボコボコ入れます

公開日：2018/07/05
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カテゴリ
キャベツ

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