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山芋・オクラ・半熟卵トロトロdeパワーアップ♪ レシピ・作り方

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megupiyo
冷たく冷やしてトロトロde元気!

材料(2人分)

プリンエッグ(半熟卵)
2個
山芋
2分の1本
ミニトマト
4個
オクラ
4本
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作り方

  1. 1
    山芋をする。
    オクラはさっとお湯に通し水にさらして細かく切る。
  2. 2
    ミニトマトなのでそのまま細かく切る。
  3. 3
    お皿に山芋・オクラ・トマトと盛り付けて最後に半熟卵を入れる。
  4. 4
    半熟卵にタレがついているのでそれを味付けとして使用する。
    (タレがない場合はポン酢でもOK)

おいしくなるコツ

お皿にもりつけてしばらく冷蔵庫で冷やすとお皿ごと冷たくて美味しいよ!

きっかけ

冷たいトロトロっと”のどごし”が良いのが夏場はおいしい!

公開日:2017/08/10

関連情報

カテゴリ
半熟卵
関連キーワード
プリンエッグ オクラ トマト 山芋

このレシピを作ったユーザ

megupiyo ♪毎日元気で健康が一番! たのしい食卓を!目指して! キューティーライフ♪ http://www.rakuten.co.jp/maruhi/

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