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きゅうりタコもずくの酢の物 レシピ・作り方

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bapaksan
やっぱり酢の物

材料（2人分）

キュウリ（千葉県産）
半本
タコ（ボイル）
1/3足
もずく
大さじ2ぐらい
塩
少々
○酢
大さじ1
○だし汁
大さじ1
○醤油
小さじ1
○きび砂糖
小さじ1
おろし生姜
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりはスライスして塩をまぶし、しんなりさせて絞る。タコは薄切り。○は合わせる。
  2. 2
    1のキュウリ、タコ、もずくを器に盛り、○を回しかける。生姜を添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キュウリの酢の物にツルツルなもずくも加え、生姜を添えることで、食欲の湧かない夏でも食べやすくしました

きっかけ

やっぱり酢の物

公開日：2017/07/18
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カテゴリ
きゅうり

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