やっこなめこ鍋 レシピ・作り方

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bapaksan
冬は鍋が嬉しい

材料（1人分）

●木綿豆腐
半丁
●長ねぎ
半本
●なめこ
1袋
○だし汁
300ｃｃ
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
七味唐辛子（お好みで）
少々

作り方

  1. 1
    豆腐は一口大に切る。長ねぎは斜め薄切り。なめこはザルにあげて水で洗っておく。
  2. 2
    土鍋に○を入れて煮立たせる。●を加えてひと煮し、七味をふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後にご飯を入れて雑炊を作っても美味しいです

きっかけ

冬は鍋が嬉しい

公開日：2017/02/10
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