食感をよくし、くさみがとれるように、しっかりから炒りをしてください。 できあがりよりも、少し時間がたった方が、おいしく感じる気がします。 お弁当に入れる前の日に作っておくと、おいしくなるし、時短にもなります。
お弁当のおかずを増やしたくて、作りました。しっかり、から炒りしているせいか、お弁当に入れても、においが、あまり気になりません。 子供たちは、なぜか白いこんにゃくを好むので、白いこんにゃくで作ってみました。
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