夕飯にあと1品♪なすとツナの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを取り、食べやすい大きさに乱切りします。

2. 2

   鍋にツナ、なすを入れて中火で炒めます。この時、ツナ缶の油も一緒に入れます。

3. 3

   全体に油が行き渡り、なすの表面にシワがでてきたら、●の調味料を加えます。

4. 4

   落し蓋をして一度沸騰させたら、弱火で8分程煮たら出来上がりです。

5. 5

   そのまますぐ食べられますが、鍋のまま少し保温するとさらに味がしみて美味しいです。
   お好みで細切りの青しそを添えても美味しいです。