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ル・クルーゼ
レシピ詳細
ルクルーゼで簡単麦ご飯☆ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
お家で居酒屋気分
炊飯器で炊くより早くてふっくらもちもち^^
材料(6人分)
米
2合
押し麦
2合
水
6合
作り方
1
米は研いでざるにあげておく。押し麦はそのまま。
2
洗った米と押し麦を鍋に入れ水を入れ軽く混ぜたら蓋をして強火にかける
3
わいたら箸で底から混ぜ蓋をして弱火にし17分かける
4
時間になったら強火にし30秒、火を止め10分蒸らして出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで水加減して大丈夫ですが水が少ないと押し麦がもっちりしません。
きっかけ
久々に麦ご飯が食べたくて^^
公開日:2016/04/29
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