材料（2人人分）
- そーめん
- 200g
- ☆醤油
- 60ml
- ☆水
- 500ml
- ☆みりん
- 20ml
- ☆かつおだし 粒
- 5g
- ☆砂糖
- 5g
- ネギ
- お好みで
- しょうが
- お好みで
作り方
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- 1
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- ネギを細かく切りしょうがは皮を剥いてすりおろします。味海苔をハサミで切って入れても美味しいです。
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- 2
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- ☆をすべてお鍋に入れ火にかけます。沸騰しなくてもいいです。麺つゆ完成！
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- 3
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- 別のお鍋に水をいれ沸騰させて麺を茹でる。
茹で方はそーめんの袋にしたがって茹でてください。
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- 4
- １のねぎとしょうがをトッピングして完成！お好みでたまごやのりをのせるとよりおいしいです。
あたたかいまま食べてもおいしいし、冷蔵庫で冷やしてから食べてもおいしいです
おいしくなるコツ
トッピングを変えると色々楽しめます。
きっかけ
麺つゆが無かったので家にあるもので