しょうがたっぷり～❤きざみ月見煮込みうどんレシピ・作り方

Name: しょうがたっぷり～❤きざみ月見煮込みうどん
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ●うすあげ 細くカット 半枚分; ●たまねぎ くし切り 半個分; ●大根 薄くカット 3センチ分; ●水 400ｃｃ程; ●顆粒だし 1袋; ●ゆでうどん 1玉; ☆うすくちしょうゆ 小さじ2～3; ☆みりん 小さじ2; ☆しょうがのすりおろし 1かけ分; たまご 1個; 青ネギ小口切り 1つまみ

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約10分
100円以下

*megmako*

ちょっと風邪気味かな？と思ったらすぐ！しょうがをたっぷり使った料理を食べ続けます^^;
身体を温める煮込みうどんです❤きざみあげがお出汁を含んでおいしい～！

材料（1人分）

●うすあげ　細くカット: 半枚分

●たまねぎ　くし切り: 半個分

●大根　薄くカット: 3センチ分

●水: 400ｃｃ程

●顆粒だし: 1袋

●ゆでうどん: 1玉

☆うすくちしょうゆ: 小さじ2～3

☆みりん: 小さじ2

☆しょうがのすりおろし: 1かけ分

たまご: 1個

青ネギ小口切り: 1つまみ

作り方

1

今回はうどんをクタクタに煮込みたいので、●印を1人鍋に入れて、うどんがお好きな煮込み加減になるまで煮ます。
2

そこに☆印を入れてたまごを割り落とします。

たまごがお好きな煮え加減になったら火を止め、青ネギを乗せてできあがり～❤

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮込むので水の量は多めです。お好きに調整下さいネ（＾－＾）

きっかけ

風邪引いたかな？？と思ったので温まりたかった（＾－＾）

公開日：2015/08/22

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊