じゃがいもと人参の豆乳キッシュ レシピ・作り方

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はこよいこ
パイ生地なしの簡単メニューです

材料(4人分)

じゃがいも
2個
人参
1本
*豆乳
150ml
*たまご
2個
*マヨネーズ
大1
*塩コショウ
少々
*ピザ用チーズ
80g

作り方

  1. 1
    じゃがいもとにんじんは薄切りにし、じゃがいもは水にさらしておく。
    *を合わせておく。
  2. 2
    1のじゃがいもとにんじんを耐熱容器にいれてラップをし電子レンジに3分ほどかける。
  3. 3
    2のじゃがいもとにんじんを耐熱容器の底にまんべんなく並べる。
  4. 4
    3に*を流し入れて、オーブントースターで20分ほど焼けば出来上がりです。

きっかけ

家にあるものでつくりました

公開日:2014/11/22

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カテゴリ
キッシュ

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はこよいこ かんたん、ヘルシーをモットーに色々つくっています。

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