豚照り焼きごまあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。スナップエンドウは、必要に応じて筋を取り、塩を加えた熱湯で茹でて、半分に切っておく。

2. 2

   フライパンに油を引かずに、1の豚肉を両面焼く。火が通ったら○を回しかけ、絡めて火を止める。1のスナップエンドウを加え、ゴマをまぶして完成。