ちくわとしめじのアンチョビあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突を落としたあと耐熱容器にいれ、電子レンジ600wで2分かける。

2. 2

   ちくわは5mm幅で斜めに切る。赤ピーマンもちくわと同じ大きさにきる。

3. 3

   1、2にアンチョビと缶詰の汁も少し入れ、塩コショウで味を整える。

4. 4

   最後にレモン果汁を振りかけ出来上がりです。