チョコ入りハニー香る☆☆かぼちゃのマフィン☆☆✩✩ レシピ・作り方

チョコ入りハニー香る☆☆かぼちゃのマフィン☆☆✩✩
癒夏凛々
癒夏凛々
ハロウィンパーティー用に作りました。

材料(4~6人分)

  • 薄力粉 120g
  • アーモンドパウダー 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • グラニュー糖 80g
  • 無塩バター 100g
  • 2個
  • かぼちゃ 1/4
  • はちみつ 大さじ1
  • チョコチップ 50g

作り方

  1. 1 無塩バター・卵は常温に戻しておく。薄力粉とアーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせて振るっておく。オーブンは180℃に予熱する。
  2. 2 かぼちゃは皮をむいで、1cm各に切り、シリコンスチーマーで600wで3分ぐらい加熱する。熱いうちに、はちみつを絡めておく。
  3. 3 ボールに柔らかくなったバターをクリーム状になるまで混ぜる。そこのグラニュー糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜる。
  4. 4 割りほぐした卵を少しずついれ、混ぜる。
  5. 5 振るった粉類を混ぜ、さっくりと混ぜる。2のかぼちゃとチョコチップを混ぜたら型に流し込む。
  6. 6 180℃に予熱していたオーブンで、20~25分焼けば、出来上がり。

きっかけ

ハロウィンにかぼちゃを使ったお菓子をと思い作りました。

おいしくなるコツ

かぼちゃは、熱いうちにはちみつを絡めて、冷めてから生地にまぜこむといいと思います。

  • レシピID:1500010742
  • 公開日:2013/11/05
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カテゴリ
マフィン
料理名
かぼちゃのマフィン
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つくったよレポート(1件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2015/07/14 01:04
    チョコ入りハニー香る☆☆かぼちゃのマフィン☆☆✩✩
    とっても美味しかったです♪

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