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鯖マヨウスターカレー焼き レシピ・作り方

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bapaksan
Ｂ級グルメ王道のつまみです

材料（1～2人分）

鯖
1枚
○マヨネーズ
大さじ2
○ウスターソース
小さじ1弱
○カレー粉
小さじ1弱
○粗引きコショウ
少々
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作り方

  1. 1
    鯖は食べやすい大きさに切る。○は合わせておく。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を熱し、鯖を両面焼く。蓋をして、中まで火を通す。○を回しかけ、煮絡めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長時間煮絡めると、マヨネーズが油になってしまうので、気をつけます

きっかけ

Ｂ級グルメ王道のつまみです

公開日：2013/10/21
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