ピーマンの簡単肉詰めソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種を除いておく。玉ねぎは粗みじん切りにし、他の○とよく混ぜ合わせておき、ピーマンに詰める。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を熱し、1のピーマン肉詰めを両面焼く。蓋をして中まで確実に火を通し、皿に取る。残った肉汁に●を加え、少々煮詰めてソースを作る。ピーマンに回しかけて完成。