簡単もやしバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って水気を切る。しょうがはすりおろす。
   豚ミンチ肉をポリ袋に入れる。そこに卵、もやし、しょうが、調味料を入れてよくこね混ぜる。

2. 2

   テフロン加工のフライパンに平らになるよう広げ、火にかける。焼けるようなしてきたら中火弱くらいにして蓋をし、５分くらい、表面の肉の色が変わるまで加熱する。

3. 3

   ひっくり返してさらに3～５分くらい加熱。箸をさしてみて、透明な肉汁がでてくるようになればできあがり。切り分けてどうぞ。