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スナップえんどう えのき の パスタ レシピ・作り方

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堅子ちゃま
何処のレシピサイトでも、載ってません。 唯一あたしのオリジナルです。

材料(4人分)

パスタ
400g
えのき
3袋
スナップえんどう
150g
2個
マヨネーズ(卵に混ぜ合わせる用)
大1
にんにく(チューブでOK)
大1
オイル(サラダ・オリーブ・アボカド三種)
大1
塩コショウ
適量
輪切り唐辛子
一掴み
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作り方

  1. 1
    スナップえんどうは、茹で(歯ごたえが、ちょっと残るくらい)、えのきもさっと茹でる。 卵を割り,
    塩コショウ/
    マヨネーズを入れて溶いておく。(パスタを茹で始める)
  2. 2
    2のフライパンにオイル・にんにく・唐辛子を入れ(お子ちゃま家庭はやめてもOK♪)1のえんどう・えのきを入れ、炒めた後、溶いた卵を入れる。
  3. 3
    茹でたパスタを入れ、完成!

おいしくなるコツ

手早く! おいしくな~~れ の、お言葉を、作ってる最中、掛けましょうw

きっかけ

えのきが6袋:100円で、スナップえんどうが300g100円だった!痛む前に使い切る!と言う勢いで作成。 意外にスナップえんどうとえのきのパスタのレシピなく、作成です ぜひどぉぞ~。

公開日:2013/04/09

関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノ
関連キーワード
スナップえんどう えのき パスタ スパゲティー

このレシピを作ったユーザ

堅子ちゃま 食べること大好き、作ること大好き、食べて貰うこと大好き! 簡単、ささっと料理は作ってしまいたいモノですよねぇ(^^)V

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