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ポテトザワークラウトソーセージ レシピ・作り方

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bapaksan
アバウトに作っても美味しいです

材料（2人分）

●ジャガイモ
1個
●ザワークラウト
1/4瓶
ソーセージ
4～5本
○玉ねぎ
1/3個
○スライスニンニク
1/2片
◎コンソメキューブ
1個
◎水
500ｃｃ
塩コショウ
少々
マスタード
たっぷり
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り。鍋に油（分量外）を熱し、○を炒める。
  2. 2
    玉ねぎがしんなりしたら●も追加。油が行き渡ったら◎を注ぎ、15分ほど弱火で煮込む。塩コショウで味調整し、ソーセージを加え、温まったら器に盛る。マスタードをつけて頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモは結構火が通りにくいです。気長に煮込みます。

きっかけ

アバウトに作っても美味しいです

公開日：2013/03/21
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナー

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