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ザワークラウトとベーコンジャガイモの煮込み レシピ・作り方

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bapaksan
この材料で長く煮込めば、不味くなるはずがない!

材料(2人分)

●ザワークラウト
1/4瓶
●ジャガイモ
小4個
○スライスニンニク
1片
○ベーコン
4枚
○玉ねぎ
1/2個
適量
コンソメキューブ
1個
塩コショウ
少々
粒マスタード(お好みで)
適量
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作り方

  1. 1
    ベーコンは短冊切り、ジャガイモは半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。鍋に油(分量外)を熱し、○を炒める。
  2. 2
    しんなりしたら●を追加。油が馴染んだら、水ひたひたとコンソメを入れ、20分以上煮込む。塩コショウで味調整して完成。マスタードをつけて頂きます。

おいしくなるコツ

煮込んでいる最中に水が少なくなったら、適宜追加します。

きっかけ

この材料で長く煮込めば、不味くなるはずがない!

公開日:2013/03/06

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カテゴリ
ザワークラウト

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