ニンニクボコボコ手羽元煮 レシピ・作り方

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bapaksan
にんにくボコボコでうまいです

材料(1~2人分)

手羽元
2本
ニンニク
10片ぐらい
○酒
大さじ2
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ2
○酢
大さじ2

作り方

  1. 1
    ニンニクは皮を剥いておく。フライパンに油(分量外)を熱し、手羽元を転がしながらこんがり焼く(中まで焼けてなくてOK)。
  2. 2
    ニンニクを追加し香りが出たら、○を投入。蓋をして、時々返しながら、汁が少なくなるまで煮絡める。完成。

おいしくなるコツ

にんにくたっぷり入れます。

きっかけ

にんにくボコボコでうまいです

公開日:2012/12/29

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カテゴリ
手羽先

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